旅する胃袋

著者 : 篠藤ゆり

• ケイツー (2002年7月1日発売)

作品紹介・あらすじ

世界はきょうも、おいしい笑顔で満ちあふれていました。-旅の記録と、胃袋の記憶。おいしい旅のレシピつき。

感想・レビュー・書評

[08086180さんの感想 · 2012年2月3日]

初めて旅行記(？)を読んだ。アジアや中東の素朴な人々と料理。食を通すと新しい世界がみえてくる。『もの食う人々』とはまた違う。
自分の足で旅をしたくなる。
『人間の根源たる行為』料理や食に対してもっと真剣になろうと思った。

[トルノスさんの感想 · 2011年11月30日]

　旅の楽しみの半分くらいは、確実に「食」にあると思う。初めて体験した味がびっくりするほどおいしかったら、帰国後も「あの国のアレ、絶対食べてみて！」と興奮して触れ回るだろう。この本の著者もきっと旅の楽しみ＝食なんだと思う。好奇心のおもむくまま、なんでもおいしく食べる姿は感動モノ。中国、インド、タイ、ミャンマー、香港などおもにアジアが中心の旅。スパイスの豊潤な香りが行間から立ち上ってくるようだ。エッセイと写真だけでなく、章ごとにレシピもついていて、それも楽しい。

[酔いどれ歯医者さんの感想 · 2005年12月3日]

世界にはホントに様々な食べ物があるという実感。匂いまでしてきそうな迫力がある話の進め方。

[ankhさんの感想 · 2005年11月16日]

コピーライター出身だけあって、言い回しがすばらしく、文体でまず楽しみ、さらに中身で楽しめる。

[mitaponさんの感想 · 2005年9月8日]

おもしろかった。
美味そう。