信州の発酵食

  • しなのき書房
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レビュー : 1
  • Amazon.co.jp ・本 (128ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784903002491

感想・レビュー・書評

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  • 20160403 残すべき文化だと思った。今、食の安全が大事なテーマになっているので今後の日本を考える時にも大事な事だと思った。

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