ミシュランガイド東京 2010 日本語版 (MICHELIN GUIDE TOKYO 2010 Japanese)
- 日本ミシュランタイヤ株式会社 (2009年11月20日発売)
本棚登録 : 41人
感想 : 5件
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- Amazon.co.jp ・本 (559ページ)
- / ISBN・EAN: 9784904337066
感想・レビュー・書評
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高級店は言葉の選択に品がある。
読んでいるだけでうっとり。詳細をみるコメント0件をすべて表示 -
ミシュランガイド日本版の第3弾となる2010年版(2009年11月20日発売)。世界一の美食大国となった巨大都市TOKYOのレストランをはじめ、快適なラグジュアリーホテルが写真付で紹介されている。自分自身、掲載されたレストランやホテルのほとんどに足を運んでいるため、再確認するための1冊だろうか。一部の料理評論家の間で、賛否両論のレストランも存在するのだろうが、総じて無難で、ほぼ信頼できるセレクトとなっている。
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会社の近くにも掲載されている店があった。行きたいと思うけど、価格を見ると自分の小遣いではとても行けるレベルではなかった。いつの日か、行ける様な身分に成りたいと、自分のモチベーションを上げるのに、最高の一冊です。
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2冊蔵書
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