保存食と常備菜

著者 : 中村佳瑞子

• メトロポリタンプレス (2012年5月24日発売)

感想・レビュー・書評

[hanaさんの感想 · 2014年10月5日]

よくある常備菜が、すてきに紹介されていて、また作りたくなりました。

著者プロフィール

料理・お菓子研究家。管理栄養士。特にドイツ菓子を得意とし、おいしくて簡単に作れるお菓子や、ヘルシーなおかずのレシピを雑誌や書籍で提案している。また、イベントで料理教室や期間限定カフェなども開催。著書に『みんな大好き！ クッキー』（主婦の友社）、『体にも心にもやさしい おうちごはん』、『私の無添加手づくりノート 』（ともにメトロポリタンプレス）などがある。

「2013年 『手づくりが楽しい　ときめき　お菓子の家』 で使われていた紹介文から引用しています。」