渋谷のすみっこでベジ食堂

著者 : 小田晶房
  • 駒草出版 (2016年12月10日発売)
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  • Amazon.co.jp ・本 (288ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784905447740

作品紹介

フリーターから、なりゆきで編集者に。40代、経験もない。ぼんやりとしたビジョンを胸に、ベジタリアン食堂を立ち上げた!DIYな生き方が、ここから始まる。渋谷の鴬谷町。"ベジ"らしからぬ、ボリュームたっぷりでしっかり味な料理と、カジュアルで音楽的なムードで人気の「なぎ食堂」。その店主が綴る、バタバタな開店&店運営の記録。

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