新・買ってはいけない 4

著者 :
  • 金曜日
3.14
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本棚登録 : 36
感想 : 6
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  • Amazon.co.jp ・本 (179ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784906605248

感想・レビュー・書評

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  • 2015/6/18読了。
    このシリーズ初めて読んだけど、基本的に成分名とか化学よりなことが多く、そういうのにうとい私は「あー、これは悪いんだな」レベル。

  • 2012/06/15 図書館

    2012/06/15~6/18

    自分が使ってるものが数点あった。

    トランス脂肪酸について・・・
    なんでこんなの許可してるの?

  • トランス脂肪酸の検証記事は非常に興味深かったと思う。この問題はもっとクローズアップされても良い筈だが、テレビや新聞では広告主の関係からなかなか難しいのだろう。その点については、金曜日という出版社の持つ強みが如実に表れたのかもしれない。

  • おいしい物ほど健康によくないのね。

  • 「買ってはいけない」 シリーズに載っている商品を全く買わずに生きていける人がいるのだろうか…私たちがフツウに使っている商品がいかに危険かを、データを挙げてこれでもかこれでもか と畳み掛けてくる。どうして「危険」と分かっているものを当たり前のように添加しまくっているんだ企業は?そしてそれを平気で食べてるんだ消費者は?これくらいなら大丈夫 とか みんな食べてるし大丈夫 とかそういう危機感のなさが日本を世界を滅亡へと導いているんじゃないのかい?と いいつつ 今日も添加物ばりばりの商品を買っている私がいる…知ろうよ。そして 考えようよ。

  • 不安を煽ってもね...立ち読みで十分.

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著者プロフィール

1953年生まれ。77年慶応義塾大学商学部卒業。テック電子(現、東芝テック)など、流通関連会社にて、添加物、衣料品の表示、バーコードシステム商品などの企画、開発を担当。91年の添加物表示改正の際には、テック電子の担当責任者として、スーパーや百貨店、食品メーカー、卸業者向けに、全国で講演。現在、消費者問題研究所代表。食品表示の専門家として、マスコミでの評論や執筆、講演活動を精力的に行う。

「2018年 『面白いほどよくわかる「食品表示」』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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