台所のおぢさん

著者 : 魚柄仁之助
制作 : ブックデザイン:徳永明子 
  • キノブックス (2015年9月1日発売)
3.50
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  • 本棚登録 :17
  • レビュー :1
  • Amazon.co.jp ・本 (208ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784908059216

作品紹介・あらすじ

アボカド塩辛・生ラー油の生みの親、うおつかさんの6年間の料理日記から厳選!作って食べられるおいしいエッセイ。

台所のおぢさんの感想・レビュー・書評

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  • エッセイ。だけど、レシピ本でもある。
    一ページが上中下と三段になっていて、びっしり情報が詰め込まれています。
    一年を通じた日々の食生活・・・・・・というか酒飲み生活を綴ったもの。
    見開き二ページに二つから三つほどの料理が紹介されています。
    酒のあてになるものが多いのですが、白いご飯のお供にしてもおいしそうなものばかり。
    私は下戸なので、魚柄さんのお勧めの飲み方は真似できませんが、この本で紹介されている料理でご飯をもりもり食べたいと思います。

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