富田葉子の テイスティング虎の巻

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  • 成隆出版
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レビュー : 1
  • Amazon.co.jp ・本 (224ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784915348952

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  • <目次>
    はじめに
    第1章試験について
    第2章テイスティングの基本
    第3章白ワインのコメントの書き方
    第4章白ぶどう品種
    第5章赤ワインのコメントの書き方
    第6章赤ぶどう品種
    第7章ロゼワインのコメントの書き方
    第8章スティルワイン以外のお酒
    第9章酒精強化ワイン
    巻末資料


    アカデミーデュバンの講座で紹介を受けて
    アマゾンで購入。
    本を開いてみて、驚いた。2次試験の答えはここにある。
    とはいえ、これでもしぼりきれないことに気づき、
    YouTubeで、佐々木氏のサイトを全部見て、この本と
    併せて、対策とする。
    で、合格なのか??
    結果は来週に。

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