手づくりのすすめ

著者 :
制作 : 自然食通信編集部 
  • 自然食通信社
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本棚登録 : 35
レビュー : 3
  • Amazon.co.jp ・本 (219ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784916110176

感想・レビュー・書評

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  • 梅干し、味噌、豆腐、そば、柿酢など今では買うのがすっかり当たり前になってしまったけれど、以前は家庭で作っていたもの。
    家庭でも簡単に作れるレシピと食品にまつわるエピソードなどが紹介されている。

    家庭で作る訳だから、添加物など健康を害するものがないというもの嬉しい所。そして何よりも大量にはできてしまうが、以外と簡単にできるというのが新発見だった。

  • 図書館で見つけました。これは購入ですね。
    コンセプトが良い!
    色々なものを手づくりしたいです。

  • 339

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