ロッシーニと料理 新版: オペラを作曲した美食家の生涯・逸話・音楽・書簡・料理

著者 : 水谷彰良

• 透土社 (2000年11月1日発売)

感想・レビュー・書評

[しろたさんの感想 · 2018年10月19日]

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著者プロフィール

1957年東京生。音楽・オペラ研究家。日本ロッシーニ協会会長。主著『新 イタリア・オペラ史』（音楽之友社2015年） 『セビーリャの理髪師　名作を究める十の扉』（水声社2017年）『サリエーリ　生涯と作品』（復刊ドットコム2018年）。

「2023年 『美食家ロッシーニの高雅な食卓』 で使われていた紹介文から引用しています。」