ベターホームのお菓子の基本―初歩から上級まで、きちんと作れるコツはこれ! (実用料理シリーズ 4)

  • ベターホーム出版局
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本棚登録 : 21
レビュー : 3
  • Amazon.co.jp ・本 (159ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784938508593

作品紹介・あらすじ

いちごのショートケーキ、パンプキンパイ、シュークリーム、型抜きクッキー、
生チョコレート、スポンジケーキ、バターケーキ、パイ…。
ほしかったレシピはすべて網羅。基本から応用までコツがきちんとわかる。

感想・レビュー・書評

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  • お菓子4位

  • これが一番見た、お菓子の本かもー。

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著者プロフィール

ベターホーム協会は1963年に創立。「心豊かな質の高い暮らし」をめざし、日本の家庭料理や暮らしの知恵を、生活者の視点からお伝えしています。活動の中心である「ベターホームのお料理教室」は全国で開催。毎日の食事作りに役立つ調理の知恵や、健康に暮らすための知識などを、わかりやすく教えています。

「2018年 『いつもの食材で作れる 体にいいおかず』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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