sizzle word シズルワードの現在 2015「おいしいを感じる言葉」調査報告

大橋正房 光岡祐子 須藤正彦 北村奈津子 米山真知子 猿渡一兵

制作 : ‎BMFTことばラボ 

• BMFT出版部 (2015年12月18日発売)

感想・レビュー・書評

[すいさんの感想 · 2021年2月12日]

「もちもち」「ピリ辛」「旬の」など、おいしさに関係しそうな言葉から、実際においしさを感じる言葉、そこから連想する食べ物を定期的にアンケート調査した結果をまとめた本。
味覚の変化と言葉の変化、どちらも影響し合っているんだろう。
内容の重複が多いが、面白かった。