私の保存食ノート―いちごのシロップから梅干しまで (1985年) (ライティ・ブックス)

著者 : 佐藤雅子

• 文化出版局

感想・レビュー・書評

[mariamaniaticaさんの感想 · 2012年3月21日]

不便な発展途上国に住んでいたころ、バイブルのように読み返した本です。料理や家庭に対する愛情、心構え・・・すばらしいです。今となって図ったほうが早いものもたくさんあるけれど、余りにも暇だった私はこの本の３分の２は試作しました。思い出の一冊です。

著者プロフィール

明治４２年、東京・小石川生まれ。政治家の夫を支える傍ら、持ち前の料理の腕を活かして女性誌にレシピを発表するなど、元祖カリスマ主婦として知られた。他著書に『私の保存食ノート』『私の洋風料理ノート』。

「2014年 『季節のうた』 で使われていた紹介文から引用しています。」