Casa BRUTUS (カーサ・ブルータス) 2007年 07月号 [雑誌]

• マガジンハウス (2007年6月8日発売)

感想・レビュー・書評

[姫さんの感想 · 2007年6月24日]

もう、これは買い！と思った
カーサ・ブルータス。

スペースデザイナー、
デザイン家具、建築、
そして、日本の星付き
レストランの記事など

ファッション以外ですが、私の偏り脳ミソが大好きな内容
ばかりでした。(笑)数ページでしたが掲載されていた
Philippe Starck(フリップ・スタルク)かなり好きです。
http://www.philippe-starck.com/
サイトで、空間などを見てみてください。素晴らしい！
家具もそうだけど、食器類も素敵。
勿論、スペース(空間)は、うっとりします。未来的ですが。

星付きレストランのページでは、サパッ、サパッと
色々なコメントされてますね(笑)
昨年の夏に行く予定だった(えーん。延期)
北海道のザ・ウィンザーホテルの
ミシェル・ブラス　トーヤ　ジャポンも載ってました。
ここは、ロケーション的に、行きたい所だった上、
三ツ星レストランが入ったので、行く予定だったが
ふふふ。狙い間違え無いっぽいので、必ず行く予定！
話戻り、星付きレストランの問題も書いており、
確かに、他界したシェフの後をずっと名前が残り
どうなっていくのか？と言う問題など。うん。
その星一つ、二つにより、人生変えたり、死に至ったり。
んー。私も”食”する事が好きですが、ビジネスに
なっているので、難しい問題なのでしょうねぇ。
とか、言いつつも、私は好きですよ。笑