日経おとなの OFF (オフ) 2013年 11月号 [雑誌]

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  • Amazon.co.jp ・雑誌 (124ページ)
  • / ISBN・EAN: 4910071171133

感想・レビュー・書評

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  • 「名店に学ぶ至高の一杯の工程表」という特集が良かった。
    豆を選ぶところから抽出まで、ポイントや器具を紹介しながら分かりやすく(恐らく初心者向けに)書かれており、参考になった。
    あとは家でできそうなアレンジドリンクの紹介や、お取り寄せできる美味しい珈琲豆の紹介も参考になった。
    小難しいことはほとんど書いてないので、入門書にはぴったり!

    • 猫丸(nyancomaru)さん
      「入門書にはぴったり! 」
      色々読んだけど、身に付かず、、、再チャレンジのつもりで読もうかな。。。
      2014/04/07
  • コーヒーの淹れ方がわかりやすい

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