カフェと日本人 (講談社現代新書) [Kindle]

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感想・レビュー・書評

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  • 日本のカフェについて歴史的、地域的に広く取材しています。随所に筆者のコーヒーに対する思いが感じられ、一気に読んでしまいました。日本のカフェも色々な浮き沈みはありますが、いつの時代でもコーヒーに情熱を燃やす人々が、新たな歴史を切り開いてきたことがよく分かります。

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著者プロフィール

たかい・なおゆき 経済ジャーナリスト・経営コンサルタント。1962年名古屋市生まれ。日本実業出版社の編集者、花王情報作成部・企画ライターを経て2004年から現職。出版社とメーカーでの組織人経験を活かし、大企業・中小企業の経営者や幹部の取材をし続ける。「現象の裏にある本質を描く」をモットーに、「企業経営」「ビジネス現場とヒト」をテーマにした企画・執筆多数。2007年からカフェ取材も始め、専門誌の連載のほか、放送メディアでも解説を行う。『「解」は己の中にあり』 (講談社)、『なぜ「高くても売れる」のか』 (文藝春秋)、『日本カフェ興亡記』 (日本経済新聞出版社)など著書多数。

「2014年 『カフェと日本人』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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