- 集英社 (2015年3月25日発売)
本棚登録 : 22人
感想 : 2件
サイトに貼り付ける
本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています
Amazon.co.jp ・電子書籍 (256ページ)
みんなの感想まとめ
天皇料理人
成長物語
料理技術
...他7件
主人公の伝記を通じて、料理人としての成長や信念の重要性が描かれています。日本では料理人の地位が低かった時代から、フランスで技術を磨き、天皇の料理番として大成する過程は、努力と犠牲が伴うものであり、感動...
感想・レビュー・書評
-
読んでみたいと思っていた作品。
主人公の伝記。
日本での料理人の地位が低かった時期から、フランスで技術を学び、シェフとして天皇の料理番を任せられ、大成するまで。
ひとつのことをやり抜くには、信念はもちろん、多くの犠牲も必要である。
0
詳細をみるコメント0件をすべて表示 -
沖縄返還前の激動の時代に大人や若者になった孤児たちの悲しく辛い出来事のなかでそれらを乗り越えて生きていく美しさが描かれている。
0
全2件中 1 - 2件を表示
杉森久英の作品
