考えない台所 [Kindle]

著者 :
制作 : 須山奈津希 
  • サンクチュアリ出版
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本棚登録 : 16
レビュー : 2
  • Amazon.co.jp ・電子書籍 (212ページ)

感想・レビュー・書評

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  • 台所に立つのが憂鬱になるのは、毎日時間と労力を浪費して、考えなければいけないから。

    台所しごとのルールを身につけて、考える時間を減らす事で、余裕を取り戻すための指南書。



    マインド編、準備編、調理編、冷蔵庫編、収納・片付け編、道具編、付録に仕込み&レシピ。

    至れり尽くせりです。



    しかし、20年以上「いいかげん主婦」だった人が今更ルールを身につけるのは大変そうだなぁ、と読み物に終わりました(笑)



    テレビでスーパー主婦が「家事は追いかけられたら苦行。追いかけていれば、アイデアも次々湧いてくる。」というような主旨の事を仰っていました。

    全ての仕事に言える事でもありますよね。なぜ、家事だけそれが出来ないのか?といつも思います。

  • 私が既に実行している工夫(パンセットなど)、知っているけど実行していない工夫など、
    特に目新しい工夫はありませんでしたが、
    台所仕事に関する全ての事をまとめてあります。
    台所仕事の各工程、色々復習になりました。
    試してみたい工夫は、
    料理する時、食材のカットを一度に済ませて、100均のプラスチック皿に入れる方法です。

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