Newton(ニュートン) 2015年 12 月号 [雑誌]
- ニュートン・プレス (2015年10月26日発売)
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感想 : 3件
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感想・レビュー・書評
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●特集は「酵素」。「なぜ、消化酵素で人体は分解されないのか?」など、あまり馴染みのない分野なので勉強になった。
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わりと分かりやすい
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特集「酵素」が良い。時間はかかるが知のアップデートにじっくり読む価値あり。
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