やせる！若返る！病気を防ぐ！腸内フローラ１０の真実 [Kindle]

著者 : ＮＨＫスペシャル取材班

• 主婦と生活社 (2015年8月28日発売)

感想・レビュー・書評

[3さんの感想 · 2022年7月4日]

・短鎖脂肪酸
酢酸
酪酸
プロピオン酸

・肥満防止
バクテロイデス菌が短鎖脂肪酸を作る。脂肪細胞は短鎖脂肪酸を感知すると栄養分の取り込みを止め、消費を増やす。

・エクオール
シワ、前立腺癌、乳がん予防
大豆イソフラボンの仲間で、イソフラボンを腸内細菌が変化させることで生まれる。イソフラボンよりも高い効果がある。
エクオールを作れる人は日本人の約50%
エクオールを作れない人は前立腺ガンになりやすい。大豆イソフラボンは男性ホルモンの作用を阻害するなどでリスクが26%減少。

・がんを引き起こすアリアケ菌
肥満になると増加する腸内細菌。細胞老化を引き起こす物質を出す。

・血液中に生きた腸内細菌がいる
リーキーガットにより侵入。糖尿病患者では普通の人よりも7倍多く発見された。腸内細菌が出す毒素が免疫細胞を刺激、全身に弱い炎症を起こす。

・5歳くらいまでに腸内フローラの構成は決まってしまう。

著者プロフィール

戦時中、旧満州で密かに細菌兵器を開発し、実戦で使用した７３１部隊。７３１部隊はどのようにして生まれ、そして医学者たちはどう関与していったのか。新たに発掘された旧ソ連で行われたハバロフスク裁判の20時間を超える音声記録、元隊員の資料や当時の学術界の膨大な記録から、７３１部隊設立の謎に迫ったＮＨＫスペシャル『７３１部隊の真実』（2017年8月13日放送）、ＢＳ１スペシャル『７３１部隊　人体実験はこうして拡大した／隊員たちの素顔』（2018年1月21日放送）は大きな反響を呼んだ。

「2023年 『ＮＨＫスペシャル　戦争の真実シリーズ３　　７３１部隊の真実』 で使われていた紹介文から引用しています。」