ゆーママの簡単! 冷凍作りおき (扶桑社ムック) [Kindle]

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感想・レビュー・書評

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  • おかず作り置き&冷凍保存のレシピ本。
    「サブおかず」が美味しそう&作りやすそうで良かった。
    冷凍の本だけど、冷凍せず普通のレシピ本として
    使うかも。

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著者プロフィール

1978年、兵庫県生まれ、在住の料理研究家。現在は、雑誌やWEBメディアで活動中。3人の息子と、夫、両親の7人暮らし。カフェスタッフ、パン製造の仕事やボランティアカフェの講師経験あり。2013年に開始したブログ「ゆーママ おうちカフェレシピ」は、月間240万アクセス。インスタグラムも発信、フォロワー2万人。暮らしの中に笑顔が生まれるような料理やアイデアが人気。著書に『ゆーママのおうちカフェレシピ』『ゆーママの簡単!冷凍作りおき』『ゆーママのラクうま!スピードおかず』(以上、扶桑社)がある。

「2017年 『2時間で3日分の献立づくり 7人家族、ゆーママの台所しごと 下ごしらえ、作りおき、使いきり 』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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