天然生活 2016年 12 月号 [雑誌]

  • 地球丸
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  • / ISBN・EAN: 4910164891269

感想・レビュー・書評

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  • スープレシピ

  • すり流しのレシピが実用的!

  • スープ。

    出汁、、、確かにとってないなぁ。
    もう10年くらい前に、新婚ホヤホヤの従姉妹の家に泊まりに行った翌朝、従姉妹は出汁をとってお味噌汁を作っていました。
    そう、従姉妹のお母さんもワタシも母も、おばあちゃんも、出汁をとってお味噌汁を作っていました。
    翻ってわたし。出汁をとってお味噌汁を作ってない。
    せめて仕事がお休みの日は、そうして暮らしたい。

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