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- Amazon.co.jp ・雑誌
- / ISBN・EAN: 4910164891269
感想・レビュー・書評
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すり流しのレシピが実用的!
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スープ。
出汁、、、確かにとってないなぁ。
もう10年くらい前に、新婚ホヤホヤの従姉妹の家に泊まりに行った翌朝、従姉妹は出汁をとってお味噌汁を作っていました。
そう、従姉妹のお母さんもワタシも母も、おばあちゃんも、出汁をとってお味噌汁を作っていました。
翻ってわたし。出汁をとってお味噌汁を作ってない。
せめて仕事がお休みの日は、そうして暮らしたい。
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