マンガでわかる「糖質オフ！」健康法 [Kindle]

古賀にこみ

• PHP研究所 (2016年12月21日発売)

感想・レビュー・書評

[amano225さんの感想 · 2020年1月23日]

健康にいいらしい、糖質オフな食事についての本。
先日、糖質は体に悪いらしいと書かれた本を読んでから、糖質オフが気になるので読んでみた。
糖質オフダイエットというと、甘い者はだめみたいなイメージがあるけど、どうやらエリスリトールというものは糖質が含まれてないらしく、安全らしい。糖質オフなスイーツはだいたいエリスリトールが入っているのかな。今度見つけたら成分を確認してみたい。
ちょっとよく分からないのが、糖質制限食について。1日3食のうち1食だけ主食抜きにすることをプチ糖質制限食と言ってるのだけど、その時に主食を抜くのは夕食とのこと。これがちょっと意外。眠くなるから、昼にご飯は食べないという人は聞いたことあるし、主食を抜くのは、朝か昼のイメージだった。
なぜ夕食後というと、夕食後は静かに過ごすことが多く、エネルギーをあまり使わないからだそう。そういうもんか。
とにかく、今後は自分も糖質を意識した生活を送りたいと思った。