クロワッサン 2017年 4/10 号[創刊40周年 記念特大号1 伝え、受け継ぐ、食の知恵。]

• マガジンハウス (2017年3月25日発売)

感想・レビュー・書評

[瑠璃花さんの感想 · 2017年6月23日]

辰巳芳子さんの特集が読みたかったので
図書館でバックナンバーを。

ノンノやアンアンでは、もう物足りない。
でも、家庭の奥様でございますのよ、という
家庭画報には行きたくない。

上質なものが好きだけど、都会派のキャリアで
（未婚既婚関係なく）丁寧でシャープな語り口が
欲しい。老けていないけど、歳を取った時まで
視野に入れた、現実的な誌面が欲しい。

そんな編集意図が、創刊号からあった気がする
クロワッサン。先生は熟年のプロ、というのも
一貫している姿勢で、キャプションの入れ方
などにそれを感じますね。

時折新しい情報や、普段では手にしないベテランの
方々の、今に沿った知識を知るのには、雑誌、たまに
読むと楽しいです。

ざっと内容のアウトラインがわかったら
ちょっと自分で調べたり、辰巳さんのご本に
しても、読んでみるといいのですよね。

商品情報とかも、あらこんなの買えないわ。
ぽい！じゃなくて、ふーん、こんなのあるんだ。
自分には必要かな？興味あるかな？って
アンテナ磨いておくと、意外なとこで
記憶に残ってるものです。

雑誌はやっぱ特集で買うのがいい。
丁寧なお料理みるの、楽しかったですよ。