瑠璃と料理の王様と（５） (イブニングコミックス) [Kindle]

きくち正太

• 講談社 (2017年6月23日発売)

感想・レビュー・書評

[あるふぁさんの感想 · 2017年7月22日]

瑠璃色食堂の食器の仕入先は骨董市。瑠璃の器の先生は中学からの同級生だそうで。変わり者同士うまく友達になった模様。は、さておき。たかが器、されど器。「たとえ実際に体験したことがなかろうと自分が何を料理し、それを食べ進む様、食べ物の温度、碗や皿の手ざわり、口あたり…。真剣にかつ親切に食べて頂く物の身になれば自ずと気付くことだ」和食のよいところは目で楽しみ、舌で味わう。料理だけじゃなく器も大事。瑠璃ちゃんまさかの失敗。「料理人が心を寄せるのはいかなる時も客」今回ばかりは大観せんせーの言葉に一理あり。