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Amazon.co.jp ・雑誌 / ISBN・EAN: 4910016251272
感想・レビュー・書評
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毎年のEJ12月号と同じようにイギリス特集でした。今回はイギリスの食べ物に関するインタビューを中心とした特集でした。イギリスに行ったのは8年前ですが,インタビューを聞いたり読んだりしていると,当時のことを思い浮かべますね。現地で食べていたときは,イギリスの食べ物も悪くないなと思ったことを思いだしました。
Jamie Oliverの子供たちに対する食への行動や姿勢には,子供を持つ親として共感することが多くありました。「食べる」とひとことで言っても,食べるものや,食べ方などいくつかの側面があり,それぞれに子供たちにとっては今後の基盤になるものだと思います。彼のインタビューは「食べるもの」に対する内容が中心でしたが,そのようなことを考えました。詳細をみるコメント0件をすべて表示
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