英国一家、日本をおかわり (角川書店単行本) [Kindle]

著者 : マイケル・ブース 寺西のぶ子

• KADOKAWA (2018年3月22日発売)

感想・レビュー・書評

[ktakeuchiさんの感想 · 2022年6月16日]

日本の続編が出ていた。
前よりも詳しくなったが、前ほど面白くはないな。広報誌を見ているようだ。毒気がないというか。

[アイさんの感想 · 2021年5月12日]

久々に読み返したら、「2020年の東京五輪ではこうなっていたらいい、あんなふうにしたらどうか」という記述があちこちにあって、パラレルワールドの住人になったような気分になった。

著者プロフィール

英国サセックス生まれ。トラベルジャーナリスト、フードジャーナリスト。2010年「ギルド・オブ・フードライター賞」受賞。パリの有名料理学校ル・コルドン・ブルーで一年間修業し、ミシュラン三つ星レストラン、ジョエル・ロブションのラテリエでの経験を綴った"Sacre Cordon Bleu"はＢＢＣとTime Outで週間ベストセラーになった。

「2020年 『三頭の虎はひとつの山に棲めない 日中韓、英国人が旅して考えた』 で使われていた紹介文から引用しています。」