クタクタでも速攻でつくれる！ バズレシピ　太らないおかず編 (扶桑社ムック) [Kindle]

著者 : リュウジ

• 扶桑社 (2019年1月15日発売)

感想・レビュー・書評

[misachi68さんの感想 · 2021年9月25日]

どれも、たしかに簡単そう。
5分とか8分とか。
でも、なんでか作ってみようっていう気にならない。
悪魔的って言葉とか、...うーむ。
それにうま味調味料はどうでしょう...
Kindleで安くなってたから別にいいけどね。
アイディアが欲しい時に使わせてもらいます。

[soloelfinさんの感想 · 2021年6月26日]

”バズレシピ”リュウジさんによる、さっと作れて糖質オフ、でもしっかり味付けで満足感あり！なレシピ本。
日常のおかずというより、おつまみ向きが多いのかな。
作ってみたいのは「カルボナーラ豆腐」「さっぱりワサビ肉豆腐」「ブリとキノコのガリバタ」「フライド大根」「トマトのナムル」

[とのさんの感想 · 2021年6月20日]

冷蔵庫の中身にありそうな物から買い置きにありこうなもので作れるレシピ
小腹が空いたときに作ってみたくなる
常に食材があるとは限らないのだが……

著者プロフィール

料理研究家。T V・漫画のレシピ監修や、
食品メーカー、大手スーパーマーケット等との
タイアップによるレシピ開発、講演等を多数手がける。
著書は累計135万部以上。
「今日食べたいものを今日作る!」
をコンセプトに日夜更新する
「簡単・爆速レシピ」が人気を集め、
Twitterフォロワー数は約255万人。
YouTube登録者数は約382万人。
2018年に『やみつきバズレシピ』、
2019年に『バズレシピ 太らないおかず編』が
料理レシピ本大賞［料理部門］
に2年連続入賞など受賞多数。

「2023年 『バズレシピ 番外編 給料日前のお助けごはん』 で使われていた紹介文から引用しています。」