旅するパティシエの世界のおやつ (ワニプラス) [Kindle]

著者 : 鈴木文

• ワニブックス (2018年11月22日発売)

感想・レビュー・書評

[女子栄養大学短期大学部・香川調理製菓専門学校 図書館さんの感想 · 2023年3月16日]

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著者プロフィール

立教大学卒業後、アパレル業界を経てパティシエに転身。お菓子ブランド「SEKAI NO OYATSU」主宰。

「2021年 『世界のおやつ　おうちで作れるレシピ100』 で使われていた紹介文から引用しています。」