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感想・レビュー・書評
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よくあるゲテモノ食かなぁと思いきや
執筆陣がアジア経済研究所の方々なので
面白半分の視点がないですね
特に奇をてらって 苦手なものを
無理して食べるという姿勢でもなく
普段 好まれている
一般的な食材なのに
他の国では 馴染みがないもの
日本でいえば
納豆とか塩辛かな詳細をみるコメント0件をすべて表示 -
世界の料理ってどんな珍しいものがあるんだろ〜って知りたいのにはめっちゃ役に立ちます。
メモしたから海外行った時参考にしたいな。 -
研究員たちが世界の各地で食したものについて記したエッセイ。アジアの話もあれば、南米もアフリカも登場する。
ひとつひとつのエピソードは短い。
話が面白いのと、実際に食べてみたいと思うのは完全な別物。
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