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本 ・電子書籍 (247ページ)
感想・レビュー・書評
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舞台が葉山で、家の近く。今回は未利用魚、未利用野菜を取り上げたお話。ダイバーシティの観点なども取り入れている。重い課題をさらりと読みやすい文章で、わかりやすく書かれている。
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