若林 秀隆(わかばやし ひでたか) 横浜市立大学附属市民総合医療センター准教授。 日本リハビリテーション医学会指導医・認定専門医。 日本リハビリテーション栄養学会理事長、日本サルコペニア・フレイル学会理事、日本リハビリテーション病院・施設協会理事。 (本書刊行時) 「2019年 『イラストで学ぶ 高齢者リハビリテーション栄養』 で使われていた紹介文から引用しています。」