料理レシピ本

先週から、節約のためにお弁当を作り始めました。
しかし、料理のレパートリーが少ないうえ、保存がきく料理をあまり知りません。

今、私は寮に住んでいて朝食と夕飯は自炊ではなく食堂でご飯が出ます。
なので、できるだけ保存が効くおかずのレパートリーを増やしたいと思っています。

おすすめのレシピ本を教えてください。
よろしくお願いします。
  • 投稿日時 : 2012-06-12 00:11:26
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質問者さんの希望とは違うと思いますが、おすすめの料理本です。休日、たっぷり時間があるときにどうぞ。
  • ちひろさん ちひろ さんのコメント
  • 投稿日時 : 2012-06-14 15:11:56
ありがとうございます。
料理本も大好きなので、ぜんぜん大丈夫です!
休日に読むのを楽しみにします!
何度もすみません。

これもオススメです。




あと結構面白い基本系



  • ちひろさん ちひろ さんのコメント
  • 投稿日時 : 2012-06-14 15:09:59
ありがとうございます。
5冊も紹介してもらえるなんて、嬉しすぎます。
ひき肉、よく使うんです笑
なのでひき肉レシピの本が特に読みたいです。
いえいえ、どういたしまして!

ひき肉本、かなりいいですよー(*^o^*)
私のお気に入り本です。
今も図書館から借りて読み返します。
  • ちひろさん ちひろ さんのコメント
  • 投稿日時 : 2012-06-14 21:51:53
図書館で探します!
早速、フリージング大革命は図書館で借りて読みました!
これはメモしたい情報ばりでw
手元に置いておきたいくらいです。
  • 回答No.3614-037922
  • 名無しさん 名無し さんの回答
  • 投稿日時 : 2012-06-12 20:47:50
  • ちひろさん ちひろ さんのコメント
  • 投稿日時 : 2012-06-14 15:06:50
ありがとうございます。
なんだか表紙を見てるだけでワクワクしてきます!
たくさんの紹介で嬉しいです。
探してみますね!
  • ちひろさん ちひろ さんのコメント
  • 投稿日時 : 2012-06-14 15:03:30
ありがとうございます。
私も料理本だいすきです。
たくさんのご紹介、嬉しいです。
冷凍術、すごく気になります!
  • 回答No.3614-037876
  • miyaさん miya さんの回答
  • 投稿日時 : 2012-06-12 09:43:08
この辺を参考にしていただけたら。


  • ちひろさん ちひろ さんのコメント
  • 投稿日時 : 2012-06-14 15:00:45
ありがとうございます。
いくつか、この本のレビューを読んでみました。
すごく気になります!
これを読んで私も快適食生活を送ります!
  • papiganiさん papigani さんのコメント
  • 投稿日時 : 2012-06-16 22:34:23
私からもオススメさせていただきます。この本のレシピの中では、「イカの味噌辛」と「ミネストローネスープ」の作り方が特にオススメです。単なるレシピではなく、いかに簡単に美味しく作るか、食材のストックの方法、転用の仕方まで幅広く書かれています。
  • ちひろさん ちひろ さんのコメント
  • 投稿日時 : 2012-06-14 14:57:25
ありがとうございます。
朝って時間が無くて大変なんですよね。
作り置きおかずのレパートリーも増やさなければ。
探してみます!

お弁当のためのレシピ本で、唯一持っているのがこれです。
女性を対象にした、カロリー控えめなお弁当の数々。
巻末に、作り置きに適したメニューが列挙されています。
一昨年に出た本なので、
まだ本屋さんに並んでいるといいのですが……。
  • ちひろさん ちひろ さんのコメント
  • 投稿日時 : 2012-06-14 14:50:47
ありがとうございます。
カロリー控えめレシピは嬉しいですね!
本屋さんで探してみます!!
  • 回答No.3614-037868
  • この回答は削除されました。
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