味つけはせんでええんです

著者 :
  • ミシマ社 (2023年10月20日発売)
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料理研究家である筆者が、料理という視点から、AI、地球や自然とのつながり、自然科学・数学、社会問題等の話を交えながら、料理を通した、生き方につながる哲学を展開。料理は自分の人生から生まれてくるもの。キーワードは一汁一菜。

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感想投稿日 : 2024年3月23日
読了日 : 2024年1月21日
本棚登録日 : 2024年1月21日

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