ミィさんの感想・レビュー

土井善晴さんちの「名もないおかず」の手帖 (講談社+α文庫)

著者 : 土井善晴

• 講談社 (2015年5月21日発売)

レシピ本。
日本の家庭料理には名前のつかない料理がたくさんある。そんなふだんのおかずを集めたレシピ集。だから特別な日ではなく何気ない日に作るものばかり。でもそういうふつうのおかずが、なんども繰り返し作るうちに定番になり得意料理になり大切な料理になっていくんだろうな。
さっそく明日から。楽しみ。

感想投稿日 : 2016年7月6日

読了日 : 2016年7月6日

本棚登録日 : 2016年7月6日