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イチからつくるポテトチップス (イチは、いのちのはじまり)

岩井菊之 中谷靖彦

• 農山漁村文化協会 (2019年3月5日発売)

「ポテトチップス」は主にじゃがいも、塩、油の３つでできているシンプルなお菓子。でも、これをイチから作ろうとするととても大変。じゃがいもを育てるだけではなく、この絵本では塩や油作りまで挑戦しています。すごい。じゃがいもの揚がり具合で揚げる前のじゃがいもの様子（虫くい、傷みなど）がわかるのおもしろいな。勉強になりました。

感想投稿日 : 2022年2月14日

読了日 : 2021年2月13日

本棚登録日 : 2022年2月14日