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9v9さんの感想
毎日の料理をラクにする方法として、まとめて切ったり、多めに作って
冷凍保存して、いつでもすぐに使えるようにストックしておくと
時間も食費も節約できるという点に焦点をあててノウハウを書いている。
冷凍方法、冷凍食材の使い方、献立例など参考になるポイントがいっぱいです。
特に、他の冷凍方法の本などでは冷凍できないとされている食材も
冷凍できるという点に目からうろこでした。
読書状況：読み終わった
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カテゴリ：
料理
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- 感想投稿日 : 2011年2月18日
- 読了日 : 2011年2月18日
- 本棚登録日 : 2011年2月18日
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