本棚登録 : 
感想 : 
フラビオさんの感想
1月20日読了。古今東西の食材の歴史・名前の由来や、「食」にまつわる古今東西のエピソードを集めた書。古来よりの酒の扱い・酔った人々の滑稽話など、何千年経っても人間ってのは変わらねえなあ〜となんだかいとおしいような気持ちにさせられる。著者も後書きで書いているように、中東・イスラム社会の食への記述が少ないのが気になるが、アレクサンドロス大王･ナポレオン･アリストテレスなどの英雄たちの食の実態･食への考え方をうかがい知る事ができて興味深い。
読書状況：読み終わった
公開設定：公開
カテゴリ：
ノンフィクション
0
- 感想投稿日 : 2009年1月20日
- 読了日 : 2009年1月20日
- 本棚登録日 : 2009年1月20日
みんなの感想をみる
