MINDSPAN 脳老化は食で止められる

  • 文響社 (2018年4月27日発売)
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本棚登録 : 15
感想 : 1

最近は炭水化物を悪者扱いにした本が多いが、この本は逆。

白米やパスタなどは身体に良い、という持論で書かれている。

納得できない部分もあるが、読み進めていくとなるほどと思える部分も多く興味深い内容でした。

この本で一番の悪者は「鉄分」

この辺り、今後もう少し詳しく知っていきたいですね。

読書状況:読み終わった 公開設定:公開
カテゴリ: 未設定
感想投稿日 : 2018年9月5日
読了日 : 2018年9月5日
本棚登録日 : 2018年9月5日

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