極める 愉しむ 珈琲事典

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本棚登録 : 143
レビュー : 13
制作 : 西東社編集部 
リーマン侍さん  未設定  いま読んでる 

電動ミルを買ったので、美味しい淹れ方を知るために読んでみた。

淹れ方はもちろん、器具から豆の種類まで網羅的でまさに事典、興味のある部分を摘んで読んでいくのがおすすめ。

タリーズコーヒーで働いていた時の器具とかも出てきて少し懐かしい。

サイフォンめちゃかっこいいんで、いつか目の前で淹れてるの見たいですね〜!

レビュー投稿日
2020年4月8日
本棚登録日
2020年4月8日
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