breadandcoffeeさんの感想・レビュー

新保存食レシピ180

著者 : 谷島せい子

• 主婦と生活社 (2002年11月1日発売)

ミックスピクルス以外にも、小梅のピクルス、菊花のピクルス等変り種も多い。が、どれも簡単そうで美味しそう。そして作った保存食の利用記事も多くて利用価値高し。（掲載料理覚書）小梅のピクルス、プチトマトのピクルス、和風ピクルス、ズッキーニのマリネ、なすの中華風マリネ、バジルペースト（チーズなし）、豚肉のリエット、鮭の水煮

感想投稿日 : 2010年4月2日

読了日 : 2010年3月20日

本棚登録日 : 2010年3月20日