過去の自分と今の自分

過去の自分を乗り越えたのか?
過去の自分あっての今なのか?

懸命に向き合いながら
いや目をそらしながら
生きていく

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「はしゃいでいる自分」の殻から
抜け出せたのは
いつだったか?
イヤ、まだか?

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カテゴリ 小説

アッコちゃん&ケーキの表紙に釣られて
ちょっとイラっとする若者が出てくる

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カテゴリ 小説

手紙の所作が美しい
丁寧に字を書きたくなった

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カテゴリ 小説
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熱くて美味しい珈琲が飲みたくなる

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カテゴリ 食・農

原料の全て(小麦、小豆、牛乳、チーズ、砂糖)は十勝産&道産
水も十勝産(音更町の天然水)

国産小麦を継続して使うパン屋が増えないと小麦畑も広がらない

国産小麦でパンを作るには
→収量&品質の安定した小麦
→国産小麦にあったレシピの開発
→国産小麦は雑菌が多く、雑菌が増えやすい品質(粒自体に水分が多い品質)

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カテゴリ 食・農

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読書状況 読み終わった [2018年11月1日]
カテゴリ その他
読書状況 読み終わった [2018年11月1日]
カテゴリ その他

時間をプレゼントする
仕事道具を大切にする
お金をキレイに使う
「志」を持っているか?

2018年11月1日

読書状況 読み終わった [2018年11月1日]
カテゴリ その他

評論家にならない「それだけ言うなら自分で動け」
分析型、支配型、企画型、援助型「仕事をうまく振る」

2018年11月1日

読書状況 読み終わった [2018年11月1日]
カテゴリ その他
読書状況 読み終わった [2018年9月28日]
カテゴリ 小説
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カテゴリ 小説
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