なぜ、コメダ珈琲店はいつも行列なのか? ―「お客が長居する」のに儲かるコメダのひみつ

3.33
  • (4)
  • (8)
  • (10)
  • (3)
  • (2)
本棚登録 : 109
レビュー : 10
著者 :
chokusunaさん 本・雑誌   読み終わった 

コメダ珈琲店に備え付けのものを読了。滞在時間が長くても、全時間帯回転するから大丈夫、平易なメニューを万人に受け入れられらものに近づけ、居心地よく、またきてもらえるお店に。買いてみると簡単そうだけど、実現はなかなかに大変。いまでも定期的に現場に出る社長、いまはすべての株式を手放している創業者のインタビューなど興味深かった。

レビュー投稿日
2017年1月9日
読了日
2017年1月9日
本棚登録日
2017年1月9日
0
ツイートする
このエントリーをはてなブックマークに追加

『なぜ、コメダ珈琲店はいつも行列なのか? ...』のレビューをもっとみる

『なぜ、コメダ珈琲店はいつも行列なのか? ―「お客が長居する」のに儲かるコメダのひみつ』のレビューへのコメント

まだコメントはありません。

コメントをする場合は、ログインしてください。
ツイートする