「健康食品」ウソ・ホント 「効能・効果」の科学的根拠を検証する (ブルーバックス)

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レビュー : 29
著者 :
どがさんさん  未設定  読み終わった 

トクホについて、その根拠論文などをよみ、どのような実態であるか、それをもとに健康のためには何をすべきかが書かれている本。
研究者目線で、トクホについて述べられており、とても参考になった。

レビュー投稿日
2018年10月24日
読了日
2018年10月19日
本棚登録日
2018年10月19日
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