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enatoさんの感想
日本のホテルの最高峰といえば帝国ホテルではなかろうか。
どのようなサービスにおいても気を抜くことなく一流のもてなしがなされる。大きな印象を残すであろう料理ならなおさらだ。
帝国ホテルを厨房より支えた男の半生はまさに”いぶし銀”である。
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- 感想投稿日 : 2014年7月31日
- 読了日 : 2014年7月31日
- 本棚登録日 : 2014年7月31日
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