インドカレー伝

  • 河出書房新社 (2006年12月16日発売)
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本棚登録 : 84
感想 : 12
5

私の趣味の御本ですね、

ミセス・リジーの脚下に跪きたくなる、
凄まじい情報量と素晴らしい文章です。

まるで惜しげ無くスパイスを香らせた、
カレーのような御本。

この御本を教科書にして歴史が教えられたなら、
教える方も教えられる方も幸福でしょう。

唯一無二の書物の一つなのですが、
早めに手にいれておかないと、
最近は絶版のサイクルが早い。

本棚に置きたい刺激的な調味料、
是非、買って下さい。

読書状況:未設定 公開設定:公開
カテゴリ: 料理
感想投稿日 : 2009年3月1日
本棚登録日 : 2009年3月1日

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