ローストビーフの店 鎌倉山、ガーデンハウス、つるや、珊瑚礁 本店、かまくら小花寿司、ROBB、カフェ・ヴィヴモン・ディモンシュ、THE BANK……
地元の名店の看板メニューから裏メニューまでを、シェフやオーナーとの語らいや家族・友人との思い出とからませて、ゆったりとした文体で縦横につづる
どの店もいちどは味わってみたい“鎌倉食べ歩き”エッセイ
ただし、通常のグルメガイドとは異なり、所在地・開店時間・予算などは記載されておらず、隠れた名店をたずねる道行きも楽しみのひとつ
著者は鎌倉育ち、鎌倉歴60年の作家
ウエブサイト「ヒトサラマガジン」、集英社ウエブサイト「よみタイ」の連載に加筆修正、書き下ろしをくわえて再編集、2020年刊
『鎌倉の家』(河出書房新社・2018年)とあわせて読みたい鎌倉本
こういう本の舞台になるのは鎌倉と京都だけかもしれない
読書状況:読み終わった
公開設定:公開
カテゴリ:
ひげうさぎ文庫プラス
- 感想投稿日 : 2020年8月6日
- 読了日 : 2020年8月5日
- 本棚登録日 : 2020年8月6日
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