もう肉も卵も牛乳もいらない! 完全菜食主義「ヴィーガニズム」のすすめ

  • 早川書房 (2004年6月18日発売)
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感想 : 8
5

これはヤバイ。
質的な内容も濃いけれど、
なによりも人類の今までの
ありよう、今後の将来までもが
みえてきそうな一冊。
食文化や食生活に疑問や不安が
ある人は読んでソンはないです。

若干、菜食主義の薦め方が
前面にでていたり、専門家や
データーなどで難しくみられる
記述もありますが、必読の書
かと思います。

読書状況:読み終わった 公開設定:公開
カテゴリ: 健康関連・食事・民間療法・食育
感想投稿日 : 2006年4月10日
読了日 : 2006年4月10日
本棚登録日 : 2006年4月10日

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