1960年兵庫県生まれの勝谷誠彦(かつやまさひこ)さん、初読みです。「食の極道」、2010.2発行、楽しいエッセイです。「立ち呑み」の美学から始まり、安くて美味しい讃岐うどん礼賛で終わっていますw。煮込みは居酒屋の良心、煮込みがうまい店は、すべてが素晴らしいと。同感です(^-^)
読書状況:読み終わった
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カテゴリ:
酒・料理
- 感想投稿日 : 2017年6月22日
- 読了日 : 2017年6月22日
- 本棚登録日 : 2017年6月22日
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